Kraków jest znakomicie przygotowany na rokroczne witanie ogromnej ilości turystów. A należy przy tym pamiętać, że jest to przecież jedno z najbardziej popularnych miast na krótkie wyjazdy w całej Europie. Dlatego już nawet nie tylko hotele, a także restauracje Kraków przedstawiają najwyższy światowy poziom – a światowych (no, przynajmniej europejskich) klientów w tym mieście każdego roku są tysiące. Są to nie tylko indywidualni turyści, czy też ci zorganizowani w większe grupy, lecz także, a może i nawet przede wszystkim wyjazdy służbowe, które organizują różnorodne spotkania i bankiety Kraków. Taki klient jest oczywiście najlepiej wypłacalny, dlatego krakowskim restauratorom bardzo zależy na jego pozyskiwaniu. Nie mogą zatem dziwić liczne promocje i oferty grupowe, bowiem kierowane są one właśnie do takiej grupy docelowej, jak wyjazdy i spotkania biznesowe. Stolica Małopolski staje się zatem w pewnym sensie centrum biznesowym i to takim na skalę już niemal światową, a jak wiadomo w takich sprawach zawsze mile widziany jest dobry catering Kraków. Zawsze bowiem biznes lepiej się układa, gdy żołądki biznesmenów są pełne i gdy mogą się oni wówczas skupić na sprawach biznesowych, a nie kulinarnych.